Резюме: Лаборант (Львів)

Досвід роботи

• Лаборант хімічного аналізу 3-го розряду ПрАТ «ВМЗ "РОШЕН"

  Виконання лабораторних досліджень згідно встановлених методик (відбір проб молока з автомолцистерни, визначення органолептичних показників, кислотності, густини, чистоти, фізико-хімічних показників - відсотковий вміст жиру, білку, сухих речовин, проведення аналізу на фальсифікацію молочної сировини, робота з прекурсорами), перевірка якості миття автомолцистерни, слідкування за лабораторним обладнанням, перевірка та калібрування, підготування його до роботи, готування розчинів, реєстр проведених досліджень в системі 1с. Ведення журналів звітностів excel, word.
  

• хімік ПП КФ ЛМК "Прометей" (ТМ "Добряна")

  Визначення: кислотності (методом титрування), жиру, рН, аміаку, соди, білку в продукції, алкогольної проби, аналізи молока на фосфатазу та переоксидазу, ефект гомогенізації. Провірка рН-метра. Підготовка реактивів для проведення аналізів, підготовка розчинів. Перевірка вхідного матеріалу.

  Робота з екомілком.

• Мікробіолог ПП КФ ЛМК "Прометей" (ТМ "Добряна")

  Контроль ліній виробництва та продукції на БГКП. Мікроскопування продукції. Аналіз сировини, фабрикатів та продукції на вміст грибкових та дріжджових організмів.

  Соматичні клітини, редуктазана проба – сирого молока.

  Посів води. Визначення масляно кислих бактерій.

  Підготовка та нормування "заквасок" для виробництва.

  Приготування розчинів для роботи .Підготовка посуду до автоклавування та сушіння в сушильній шафі.

• Лаборант мікробіолог 3-го розряду ПрАТ «ВМЗ "РОШЕН"

  Приготування розчинів та середовищ. Перевірка молока на антибіотики (на тестах - BetaStar 4D, Combo S, Delvo T, Delvo SP, BRT-test).Визначення молока на соматичні клітини та редуктазану пробу. Контроль ліній виробництва. Перевірка миття машин на чистоту перед загрузкою продукту.Приготування розчинів та середовищ для роботи. Підготовка посуду, автоклавування та сушіння в сушильній шафі.

  Роботи з комп’ютером: 1С, Excel, Word